QUÀ TẶNG THIÊN NHIÊN TỪ RỪNG PÙ MÁT - MIỀN TÂY XỨ NGHỆ

Sunday, November 23, 2014

Đùi gà nướng mật ong

Nếu đã cảm thấy “ngán” các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món gà nướng mật ong. Phần gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

 Đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người ăn
- 4 đùi gà
- 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng canh tương ớt
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh xì dầu
- ½ muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2/3 muỗng canh dầu hào

Cách thực hiện


Bước 1:
- Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào
- Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày
- Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn
- Phết nước sốt lên

 Bước 2:
- Vặn lò ở 200oC, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút
- Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút
- Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần

 Bước 3:
- Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa
- Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút
- Hết thời gian, lấy gà ra ngoài

Thành phẩm

Khi chín, phần da gà sẽ có màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.

 Video hướng dẫn

Chúc các bạn ngon miệng!

1 comment:

  1. Hi bạn bên mình đang phân phối chính thức Mật ong nguyên chất nuôi tại vườn nhãn, nuôi bằng hoa 100%. Khi mở nắp chai vẫn còn mùi thơm hương hoa thoang thoảng và đặc biệt không pha đường. Nếu cần bạn có thể gọi cho tôi theo số : 0888 64 64 74 bạn nhé. Chúc bạn một ngày thật tốt lành và tràn ngập hạnh phúc.

    ReplyDelete